mee ja tee se

perjantai 26. syyskuuta 2014

TOMAATTIEN KYPSYTTÄMINEN / RIPENING UP GREEN TOMATOS



Tomaattien kypsyttämöltä päivää! Olen pitänyt puutarhalta kotiin tuotuja vihreitä tomaatteja tarjottimella, kavereinaan pari banaania. Banaaneja siksi, että banaanit tuottavat runsaasti etyleeniä, joka nopeuttaa hedelmien kypsymistä ja vaikuttaa myös maun ja aromin muodostumiseen (lähde: Kotimaiset Kasvikset). 

Ja toden totta! Banaaneja lähimpänä olleet tomaatit ovat kypsyneet. Tällä hetkellä testaan kypsyttämistä myös suurissa kannellisissa astioissa. Laitoin tomaatteja ja banaaneja niihin toissapäivänä. Vielä en siis pysty tämän menetelmän tehokkuutta arvioimaan. Jännittävää puuhaa!

Ihan kaikkia tomaatteja en taida saada kypsymään. Jo nyt muutamat yksilöt ovat päättäneet jättää kypsymisen väliin ja ovat sen sijaan vain pilaantuneet. Pääasia kuitenkin on, että ainakin osa sadosta saadaan pelastettua herkuttelijoiden suihin! Noita pieniä olen jo syönytkin ja ne ovat uskomattoman makeita. Nam!


I have succeeded in ripening up some of my green tomatoes! I've kept them near bananas that produce ethylene, a gas that helps ripen the fruit.

torstai 25. syyskuuta 2014

BLOGIN SEURAAMINEN / HOW TO FOLLOW MY BLOG

Minulta on kysytty lähiaikoina useammankin kerran blogini seuraamiseen liittyviä kysymyksiä. Esim. Miten blogiasi voi seurata Facebookissa? Mistä tiedän, että blogiisi on tullut päivitys? Hyviä kysymyksiä! Tapoja seurata blogeja on monia. Paras tai parhaat vaihtoehdot riippuvat itse asiassa lukijasta eli siitä onko lukija vaikkapa aktiivinen Facebookin käyttäjä tai seuraako hän laajasti myös muita blogeja jonkun blogien seuraamiseen tarkoitetun sovelluksen kautta.

Listasin alle muutamia vaihtoehtoja minun ja miksei muidenkin blogien seuraamiseksi. Toivottavasti näistä on apua <3


SÄHKÖPOSTI
Erittäin helppo tapa seurata blogiani on tilata se omaan sähköpostiin. Tilauskenttä löytyy blogin oikeasta sivupalkista. Kirjoita kenttään sähköpostiosoitteesi ja paina ”Submit”. Kuvavarmistuksen jälkeen antamaasi sähköpostiosoitteeseen lähetetään vielä vahvistuslinkki, jota klikkaamalla vahvistat tilauksesi. Kun tilaus on vahvistettu, uudet blogipostaukset lähetetään automaattisesti sähköpostiisi.


FACEBOOK
Mikäli olet ahkera Facebookin käyttäjä, Facebook on kätevä tapa seurata myös Mee ja tee se -blogia. Päivitän Facebookiin blogipostaukset reaaliajassa. Seuraaminen on helppoa. Kun olet kirjautunut Facebookiin, klikkaa blogin facebook-sivuilla Tykkää-nappulaa. Varmista, että viereisessä laatikossa lukee ”Seurataan”. Tykätty-nappulan alastulovalikosta voit vielä valita asetuksen ”saa ilmoitukset”. Tykättyäsi blogista, blogin päivitykset näkyvät Facebookissa etusivullasi. Mikäli valitsit asetuksen ”saa ilmoitukset” päivitykset näkyvät myös ilmoituksissasi (maapallo kuvake Facebookin ylälaidassa).

Mee ja tee se –blogin Facebook-sivuille löydät KLIKKAAMALLA TÄSTÄ, KLIK!


INSTAGRAM
Ah, Instagram! Tuo ihana media täynnä inspiraatiota kuvien muodossa. Instagramista löytyy myös Mee ja tee se –blogin kuvia. Instagramissa ilmoittelen blogin uudesta postauksesta postauspäivänä ja päivittelen sinne joitain postauksen kuvista pikkuhiljaa ja fiilispohjalta. Tosinaan postailen Instagramiin myös muita kuin blogissa julkaistuja kuvia.

Mee ja tee se –blogin Instagram-sivuille löydät KLIKKAAMALLA TÄSTÄ, KLIK!


BLOGGER
Mikäli sinulla on gmail-tili voit seurata Mee ja tee se –blogia käyttäjäraadin avulla. Avasin raadin tuohon blogin oikeaan sivupalkkiin. Klikkaa painiketta ”Liity tähän sivustoon”. Kirjauduttuasi sisään voit valita seuraatko blogia julkisesti vai näkymättömänä. Jatkossa blogin postaukset näkyvät Bloggerin lukulistallasi.


BLOGLOVIN JA BLOGILISTA
Mikäli seuraat myös muita blogeja Bloglovinissa tai Blogilistalta, niin niiden kautta on tietysti helppo seurata myös Mee ja tee se –blogia.

Mee ja tee se –blogin löydät Bloglovinista kun KLIKKAAT TÄSTÄ, KLIK!


Mee ja tee se –blogin löydät Blogilistalta kun KLIKKAAT TÄSTÄ, KLIK!



Thank you for reading my blog! There are plenty of ways to keep updated. You may follow me for example on Facebook (click!), Instagram (click!) or Bloglovin (click!).


lauantai 20. syyskuuta 2014

SUOMALAINEN LASTENVAATE / MELLI ECODESIGN








Kuluttamisen eettisyyttä miettiessäni minulle on muodostunut oma "dreamlist" eli lista ominaisuuksista, jotka minun mielestäni täydellisellä vaatteella tulisi olla. Lastenvaatteissa materiaalina saisi mieluiten olla luomupuuvilla. Villa olisi toinen vaihtoehto, mutta koska lapseni ovat herkkäihoisia, niin suoraan iholle he eivät villaa huoli. 

Eettisyyden kannalta suunnittelun ja valmistuksen suomalaisuus on mielestäni helppo nyrkkisääntö, niinpä listallani on kuosin ja vaatteen suomalainen suunnittelu, kankaan suomalainen valmistus ja painaminen sekä suomessa tehty vaatteen leikkaus ja ompelu. Uusia ihania ja visuaalisesti minun silmääni miellyttäviä lastenvaatemerkkejä on syntynyt viime vuosina Suomeen monia. Se on upeaa! Kuitenkaan kovin moni lastenvaatemerkki ei kaikkia suomalaisuuteen liittyviä toiveitani täytä. Ymmärrän sen, sillä valmistus Suomessa on luonnollisestikin kalliimpaa kuin vaikkapa valmistus Virossa tai Portugalissa.

Nyt olen kuitenkin löytänyt ainakin yhden merkin, joka täyttää KAIKKI toiveeni. Tattadadaa: se on Melli EcoDesign!!! Kuvien mekko on THE lastenvaate! Se on täydellinen monesta eri näkökulmasta tarkasteltuna. Se on luomupuuvillainen, täysin Suomessa suunniteltu ja valmistettu. Mekon kuosi on syötävän suloinen! Siihen on ihastunut sekä äiti että tyttö. Äidin ja tytön ihastus on tietysti tärkeää siksi, että vaatetta tulee käytettyä paljon, kun molemmat tykkäävät. Malli on käytännöllinen ja toimii kaikkina vuodenaikoina. Kesällä mekko menee sellaisenaan. Kylmempinä vuodenaikoina alle voi pukea pitkähihaisen paidan ja sukkikset tai legginsit.

Vink vink! Käykääpä katsomassa Melli EcoDesignin nettikauppaa. Klik! Siellä on tuo mekko ja paljon muutakin mukavassa alessa. Olen rakastunut ;)

Ja sitten noihin tomaatteihin. Kuvissa näkyy meidän kesän tomaattisato :D Aika vihreitä ovat! Olen optimisti ja uskon, että saan tomaatit kypsymään sisällä. Toin pari viikkoa sitten pari testitomaattia kotiin ja toisen niistä sain kypsymään, toinen pilaantui. Katsotaan kuinka käy. Siirtolapuutarhalta halusin tomaatit kuitenkin hallan pelossa tuoda jo kotiin.


My daughter and I have a new favourite dress! It is designed and made in Finland by Melli EcoDesign. The pattern is adorable! So are our raw tomatoes ;) Hopefully I succeed in ripening them up at home.


keskiviikko 17. syyskuuta 2014

IKEA DIY TILKKUTÄKKI / IKEA DIY PATCHWORK QUILT


Fine Little Dayn Instagram-kuvien inspiroimana (kurkkaa täältä, klik) päätin jo jokin aika sitten tehdä tytölle tilkuista päiväpeitteen. Tilkkujen leikkaaminen (ja kankaiden valinta!) vaan tuntui liian työläältä, joten lykkäsin projektin aloitusta, kunnes törmäsin Ikeassa FINURLIG kangaspaloihin. Ostin muutaman rullan kangastilkkuja (2,99 €/paketti) ja siitähän se projekti sitten lähti käyntiin. Valkkailin peittoon tilkkuja vain kolmesta eri kankaasta ja teinpä yhden täydennysreissunkin Ikeaan, jotta sain peitosta sopivan kokoisen. 

Tilkut ovat mukavan jämäkkää puuvillaa. Muutamista paloista päättelisin, että tilkkuihin on hyödynnetty 2-laatuiset kankaat. Aika hyvä idea mielestäni! Kaikki palat eivät olleet ihan samankokoisia, mutta päätin heti alkuun, etten anna sen häiritä. Tilkut eivät siis mene keskenään ihan kohdilleen, mutta riittävästi sinne päin.

Peiton toiselle puolelle valitsin valkoisen, sellaisen vähän paksumman puuvillan, vanua en väliin laittanut. Kyllähän siinä sai konetta taas surrutella muutaman illan, mutta varsin huokean päiväpeiton sai palkaksi. Mitäs tykkäätte?

Pikkuveljellekin olen tehnyt jo yhden sohvatyynynpäällisen noista samoista tilkuista. Sen näkee täältä, klik!

Ja hei, tuon mekon bonggasi tyttö Fidasta. Rakkautta ensisilmäyksellä. Se on kuulemma Lumikin mekko <3 Ihana minustakin! Hintaa oli 5 euroa, koko tytölle juuri oikea ja lapussa lukee Jet-Junior Finland.


I found very reasonably priced FINURLIG cotton fabric patches from Ikea. I made a patchwork quilt of them to cover my daughters bed during the daytime. The Finnish retro dress is a flea market find from a few weeks back.


tiistai 16. syyskuuta 2014

OMENAPAISTOS / APPLE TIME OF THE YEAR




Omenoita sataa taivaalta. On aika tarttua toimeen. Viikonloppuna keräsimme jo maasta ja puusta seitsemän 20 litran ämpärillistä. Ja tämä on siis huono omenavuosi :D Rehellisyyden nimissä viisi isoa omenapuuta on liikaa yhdelle pienelle perheelle. Hyvinä omppuvuosina omenoita onkin riittänyt yllin kyllin myös sukulaisille ja ystäville.

Sattuneesta syystä olen kokenut tänä syksynä jonkinlaista omena-overloadia. Ajatus omenapaistoksista, -piirakoista, -soseista, -hilloista ja -mehuista ei ole lainkaan houkuttanut. Eilen illalla kuitenkin päätin pikaisesti hoidella pienen omenakeon tiskipöydältä pois ja tekaisin omenapaistoksen. Ai että! Se maistuikin yllättäen aivan ihanalle! Muut jo nukkuivat kun minä mussutin sohvan nurkassa paistosta vaniljajäätelön kera lautasellisen ja sitten toisenkin ;)

Omenapaistos on kyllä helppo ja nopea tapa nautiskella omenasadosta. Suosittelen! Paistoksen teen aina oman äidin reseptillä. Sillä, jonka pakkasin mukaani, kun muutin ensimmäiseen omaan kotiini.



OMENAHYVE

(pieneen uunivuokaan, jonka halkaisija on noin 18 cm)

sopivasti kotimaista omenaa
1 dl vettä

Kuorrutus
2dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
50 g voita
1 tl kanelia


1 Kuutioi omenat. Mitä pienempiä kuutioita sitä parempi.

2 Laita omenakuutiot uunivuokaan ja kaada niiden päälle 1 dl vettä. (Mikäli käytät pakastettuja kuutioita vettä ei tarvitse lisätä.)

3 Sekoita kattilassa sulatettu voi, sokeri, kaurahiutaleet ja kaneli. (Isompaan vuokaan seoksen voi tehdä kaksinkertaisena.)

4 Levitä seos omenakuutioiden päälle.

5 Kypsennä uunissa (toiseksi alimmalla tasolla) 200 asteessa n. 40 min kunnes omenat ovat aivan pehmeitä. Vahdi, ettei kuorrute kärvenny. Tarvittaessa peitä vuoka kannella tai vähennä uunin lämpöä.

6 Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.


P.S. Kävin ostamassa tytölle tuon ensimmäisen kuvan ihanan kierrätyskankaasta tehdyn lätsän Forget me not -puodista Tampereen keskustasta. Täydellinen lätsä vai mitä?!?


It's the apple time of the year! We have already picked 140 liters of apples and there is still a lot to pick. At least I know what I'll be doing the next few weeks... juice, jam, pie, juice, jam, pie... ;)

perjantai 12. syyskuuta 2014

METSÄNVIHREÄ / FOREST GREEN




Varpunen -blogissa kyseltiin aiemmin viikolla tämän syksyn lempiväripareja ja minä vastasin, että metsänvihreä ja valkoinen. Näitä kuvia ottaessa en lainkaan miettinyt mitään lempivärejä tai pareja vaan sitä, että peikonlehden uusi paikka ruokailuhuoneessa miellytti silmää. Kuvia katsoessa huomaan, että joo-o, metsänvihreä ja valkoinen, niistä minä todella näytän tykkäävän!

Tuon vihreä-valkoisen kortin muuten sujautti pussiini Saana viimevuoden designtorilla, kun ostin itselleni syntymäpäivälahjaksi Saanan ja Ollin Yö metsässä -tyynyn. Tällä viikolla kortti osui laatikosta käteen ja nyt pääsee kyllä jonnekin esille. Tykkään!

Viikko on ollut puuhaa ja projektia täynnä. Ihanaa, että on perjantai. Pikasiivouksen jälkeen tiedossa rentoutumista ja herkuttelua! Hauskaa viikonloppua!


My favourite colours this autumn are forest green and white <3

tiistai 9. syyskuuta 2014

SYKSY JA SATO / HARVEST TIME


Sadonkorjuu alkaa olla omenoita lukuun ottamatta lopuillaan, mutta vieläkin mökiltä saa palata korit ja pussukat täynnä oman maan antia. Pikkuhiljaa olen aloitellut jo syyshommiakin - valmistautumista siirtolapuutarhakauden päättymiseen.

Viime viikolla yhtenä aurinkoisena päivänä nostin maasta vähän porkkanoita. Ne ovat tänäkin vuonna hassuja: pyöreitä ja lyhyitä. Viime vuonna luulin tuon muodon johtuvan liian matalasta kasvulaatikosta, mutta se taitaakin olla lajikekysymys! 

Viimeiset syötävät pensaspavut keräsin myös. Osan paloista jätin vielä paisumaan, jotta saan kerättyä niistä pavut ensi kevään kylvöä varten. Raparperia ja kesäkurpitsoja tulee edelleen pieniä määriä. Antoivatpa vadelmapensaatkin vielä lasten iloksi pienen jälkisadon! 

Avomaantomaatit ovat tehneet paljon ja isoja tomaatteja, mutta ne ovat kaikki vieläkin ihan vihreitä! Kasvattavat vaan kokoaan, eivät ymmärrä punertua. Otin muutaman vihreän kotiin koittaakseni josko ne sisällä alkaisivat kypsyä.

Kohta alkaa omenasouvi. Paljon pienempi kuin aikaisempina vuosina, sillä sato on huono. Olen kiitollinen välivuodesta!


Carrots, beans, rhubarb, zucchinis, raspberries, apples and raw tomatoes ;) All of those wonderful things I brought home last week from our garden!

perjantai 5. syyskuuta 2014

HERKKUTATTI / PENNY BUN





Hei ystävät! Menkää metsään! Mutta älkää juuri siihen kohtaan mihin minä aion mennä poimimaan lisää näitä herkullisia herkkutatteja ;)

Minulle on kerrottu, että nyt on mahtava sienisyksy. Ihmiset kantavat herkkutatteja korikaupalla lähimetsistään. Ihanaa! Olen haaveillut sienestysharrastuksen aloittamisesta jo joitain vuosia. En vain ole uskaltanut. Ensinäkin minulla on surkea suuntavaisto. Pelkään eksyväni. Toisekseen olen kaivannut, että joku kädestä pitäen opettaisi sienten tunnistamista. Ettei käy köpelösti. Tänä syksynä keksin ystäväpiiristä sellaisen sieniasiantuntijan että! Hän vei minut metsään ja opetti herkkutatin tunnusmerkit, kuinka tatti poimitaan ja kuinka se metsässä siistitään. Kiitos A!

Tällä viikolla olemme siis nauttineet tattiherkkuja ja pakkaseenkin olen saanut muutaman rasian. Superherkkuani on tatti voissa, jonka valmistan Alexander ja Hanna Gullichsenin Safkaa maanantaista sunnuntaihin -kirjan ohjeella. Ohje löytyy kirjan kohdasta "Perjantai kahden kesken" ja menee suurin piirtein näin:


TATTI VOISSA
(alkuruoka kahdelle)

2 pientä herkkutattia
2 rkl voita
loraus oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

1 Puhdista tatit ja leikkaa ne puolen sentin viipaleiksi.
2 Laita voi ja öljy kuumalle paistinpannulle. Kun voi ei enää sihise, lisää tattiviipaleet pannulle ja paista 2-3 minuuttia molemmilta puolilta.
3 Mausta siivut suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.


Tatti voissa maistuu mainiosti sellaisenaan alkupalana, mutta me olemme tällä viikolla syöneet viipaleita miehen kanssa myös myöhäisiltapalana kauraleivän päällä. Voi hyvää päivää, miten hyvää!


My friend took me to the woods to pick penny bun boletuses this week. There were plenty of them. Oh, they are super delicious!

keskiviikko 3. syyskuuta 2014

MINIMALISTINEN SISUSTUS / MINIMALISTIC INTERIOR DECORATION





Sain itselleni todella mieluisan tehtävän. Pikkuveljeni palasi ulkomailta Suomeen ja toivoi, että sisustaisin hänen asuntonsa. Veljeni haluaa kotinsa olevan minimalistinen. Ei turhaa tavaraa! Toiveena on myös, että suurin osa hankinnoista olisi second hand -hankintoja. Näistä reunaehdoista minä tykkään!

Tehtävä on siinä mielessä helppo, että veljeni asunto on todella kaunis. Valoisa 2h + kk sijaitsee 1930-luvun talossa lähellä Helsingin keskustaa. Seinä- ja kattopinnat ovat valkoisia ja hyvässä kunnossa. Asunnossa on suht tumma oranssihtava korkkilattia. Makuuhuoneen ja olohuoneen välissä on kauniit lasiruutuiset pariovet. Ainoastaan keittokomeron tipunkeltaiset (90-lukulaiset?) kaapinovet ovat hieman haasteelliset.

Veljelläni on tällä hetkellä vain vähän kalusteita, joten muutamia juttuja joudutaan hankkimaan. Etsinnän alla on ainakin ruokapöydän ympärille tuolit tai penkit sekä kirjahylly. Myös muutama lamppu, matto ja joitain kodintekstiilejä on hankintalistalla. Ja kyllä teki pikkuveli siskonsa onnelliseksi toivomalla ikkunalautapuutarhaa! Jonkinlainen yrtti- tai vihervalo on lisätty siis toivomuslistalle.

Veljeni urheilee paljon ja mielestäni se saa näkyä asunnossa. Hänellä on esimerkiksi kaksi polkupyörää, jotka hän haluaisi säilyttää sisällä. Seinäsäilytysratkaisu eteiskäytävälle on kehitteillä. Myös muutamat muut veljeni urheiluvälineistä, kuten longboard ja pyöräilykypärä, ovat muotoilultaan kauniita ja ne on ilo jättää näkyville, osaksi sisustusta.

Kaiken kaikkiaan veljelläni on mielestäni hyvin selkeitä ja käytännönläheisiä toiveita. Niihin on helppo lähteä miettimään ratkaisuja. Yhden veljeni toiveista olenkin jo toteuttanut. Hän nimittäin toivoi sohvaa, joka toimisi myös vierassänkynä. Löysin hänelle ensimmäisissä kuvissa näkyvän Artekin Ben af Schulténin suunnitteleman IK 558 sohvan (1972). Edellistä edellinen omistaja on verhoiluttanut sohvatyynyt uudelleen ja niiden kangas on erittäin hyvässä kunnossa. Itse asiassa ostin näitä sohvia kaksi ja toinen niistä muutti isoveljeni asuntoon!


My little brother moved back to Finland after some time abroad and asked me to decorate his lovely apartment. He wishes for a minimalistic interior decoration with as many second hand solutions as possible. Our little project has just started. I have already responded to one of his wishes by finding him a second hand sofa that also serves as a quest bed. This Artek sofa IK 558 (no longer in production) is designed by Ben af Schultén (1972). I am so so happy to do this project for my brother!


tiistai 2. syyskuuta 2014

SADONKORJUUJUHLASSA / CELEBRATING THE HARVEST SEASON




Sunnuntaina kotipihassamme vietettiin sadonkorjuujuhlaa. Tarjolla oli runsaasti herkkuja ja lapsille kuulamaalaushommia. Lapset ovat jo oppineet odottamaan tätä syksyistä juhlaa, jonka järjestää laatikkoviljelijöiden oma yhdistys. Yhteinen juhla tuntuu tärkeältä. Niin sadonkorjuu kuin kuluneen kesän vilkas yhteinen pihaelämä on juhlistamisen arvoinen juttu!

Nyt sadonkorjuun aikaan olemme lasten kanssa paljon fiilistelleet syksyisiä runoja. Poika sai syntymäpäivälahjaksi Jukka Itkosen runokirjan "Kaikki hyvin kasvimaalla". Hullaannuimme tuohon kirjaan välittömästi ja haimme myös Itkosen muita runokirjoja kirjastosta. Monena iltana olemme hykerrellen lukeneet runoja iltasadun aikaan. Runot uppoavat täysillä sekä äitiin että lapsiin! Itkosen runot kertovat elämästä ja luonnosta jotenkin suorasukaisesti. Niissä on kuitenkin samaan aikaan paljon sellaista herkkyyttä, jonka huomaan vetoavan minuun. Lapset nauttivat hauskoista kielikuvista ja riimeistä. Erityisesti tuota alla olevaa runoa olemme maistelleet moneen kertaan - niitä syviä tunteita tuntiessamme.


SYKSY
Säkillinen porkkanoita,
korillinen mansikoita,
kurpitsa niin suuri.
Punajuuririvistö
kuin talon tiilimuuri.

Omenoita valtavasti,
perunoiden raskas lasti.
Sen kannoin kellariin.

Mieli tuli iloiseksi
- se tunne on niin syvä, -
kun jälleen kerran huomasin,
että sato oli hyvä.

- Jukka Itkonen, kirjasta Astronautin rusinapulla


Last Sunday we celebrated the harvest season at our inner court <3